100食と700食の違いを説明する方法

あさっと様 700食の時はどうしてもお休みが多くなり、100食だと休みは微々たるものです。 確かにその差は大きいです。 あとは言葉を間違えないように頑張って説明します‼︎ 丸め込まないと平和な日常は訪れません笑 ありがとうございました^ ^

くまくまん様 700食の盛り付け量も大いに関係しますよね。 年少さんがあまり食べない分、年長や職員にまわす。（年少だけで200人はいます） 100食だとその調整が全体量的に難しくなってくる。 結果少ない‼︎と怒られる… 上司と話をしてそうやって話をしようという事になりました。 あとは献立や発注で調整をかけて… 材料費は泣くしかないようです(；ω；) ありがとうございました。

はる様 ありがとうございます そうなんですよ、経験の無い人にはちょっと説明が難しいんですよ…。 でも仰る通り、発注変更かけました。 献立も考えていかなければですね。 悩んでいただいてありがとうございます^ ^ その気持ちが嬉しいです。