ドライフルーツの成分表示方法について

栄養アセスメント加算のおおむね3月の解釈について

栄養ケア計画書の期間の記入方法について

栄養状態に問題のない方の栄養アセスメントについて

私の施設でも、三食すべてチョコレートのみで 過ごされている方がいらっしゃいます。 施設の食事は提供していませんので、食事代は頂いていません。 チョコレートをご本人負担として購入しています。 この生活を続けられているので、 体重も減少していますし、栄養状態も悪化しています。 ただ、毎食食事を提供していても摂取されなければ、 もっと体重減少は著しく起こっていたでしょうし、 栄養状態も悪化していたと思います。 （ただの予想ですが・・・） なにが正解かわからないですが、 ご家族様、他職種の職員で話し合う機会を増やし、 できること、できないこと。 お菓子の提供を続けるとどうなっていく可能性があるのか、 費用の関係をどうするのか。 きちんと話し合うことが必要だと思います。 お歳もお歳なので、好きなものを食べてほしい。 というご家族様の意向があり、 ご本人様もお菓子を選んで召し上がるのなら、 無理に食事を提供する必要はないのでは？と思います。

コメントありがとうございました。 よく話し合いをしてリスクを理解して頂きながら、 ご本人様にとって良い方法を検討していきます。

コメントありがとうございます。 特養の性質上、難しいこともたくさんありますよね。。。 私も現状維持がとても大切なお仕事だと考えています。 実際みてみないとわからないですよね。 あんまり食事だけにこだわる考えをやめて考えなおしてみます。 丁寧なお答え頂き、ありがとうございました。

コメントありがとうございます。 どこを目指しているかですよね。。。 ありがとうございます。 ご希望に添えるように知識を提供し、 方向を決めていけるようにしていきます。 ご丁寧なお答えありがとうございました。

コメントありがとうございます。 そうですよね。 「バランスの良い食事」は人によって異なるとは思います。 聞き取りだけではわかりにくいことも多いので様子を伺いながら 対応していきます。 詳しくお答えいただき、ありがとうございます。

コメントありがとうございます。 本人様は認知症のためそこまで詳しい意向を聞き出すことはできていません。 せんちめーとる様がおっしゃる通りだと思います。 「今までのように暮らしたい」とおっしゃっている意味をほっていこうと 思います。 しょうもない質問に詳しくお答えいただき、ありがとうございました。

それはよかったです！ 少しでも召し上がって頂けることが良いですものね♪ できることをしていきましょう！

そうなんですね！たびたびご回答ありがとうございます。 とても助かります。

追加で質問させて頂きます。 上記のように具体的な日付を設けると見直したあと変更なく、 継続とするときももちろん日付を変更したものに同意のサイン頂かないといけませんよね？ 継続の度にサイン頂く負担がおっきく感じてて 出来ればサインを頂く回数を減らしたいなと思ってまして。。。

ありがとうございます。 がんばります！

回答ありがとうございます。 今はいついつ～というしていました。 なるほど。 期間で記入し、記録を残せるようにしていきます。 ありがとうございました！