スチームコンベクションの設定

棚卸し

愚痴です！不快になったらごめんなさい。

うちは、委託の栄養士はいるけどまったく仕事できません。いないのと一緒です。もはや、不要！とさえ… あ、愚痴が入りました…笑 私は病院だからかもですが、塩分濃度計で、味覚を数値化します。 正直言って、味は好み。体調でも味覚は変化しますよね。あんまり自分の味覚信じられません、いまだに。笑 高齢者は味を感じにくいし、職員は嗜好がある。となると、一般的なアベレージラインをとるためには、数値化と根拠だと思います。食材に水分出やすいのあるから、何パーセント、とか？ 味付けもパーセンテージで塩分考えると献立立てやすいです。あとは、もう、出来上がったあとはカンです。私がいいって言ったんだから、イイんじゃ！ぐらいでいいんじゃないですかね^_^笑

在庫の数に、根拠が欲しいですよね。 共通の認識が欲しいですよね。 カンとか、なんとなく、が一番困るし納得いかない なんで、月単位とか、週単位の平均ということに先輩栄養士さんと決めたらいいのでは？(^^) 2人の妥協点を作ればいいと思います^_^

余裕がないから、職場の人に…は、私は正直悲しいです。余裕がなければ許されるのか、って話ですし、余裕有り無しで態度が変わられる方も悲しくないかな…って思います。 どうしても我慢出来ないなら すいません、私は暴言吐きます！余裕無いんで！って通知してください。笑 余裕の無さからくるイライラやストレスを職場で発散せず違うところで発散出来たら、1番いいです。

余裕がないから、職場の人に…は、私は正直悲しいです。余裕がなければ許されるのか、って話ですし、余裕有り無しで態度が変わられる方も悲しくないかな…って思います。 どうしても我慢出来ないなら すいません、私は暴言吐きます！余裕無いんで！って通知してください。笑 余裕の無さからくるイライラやストレスを職場で発散せず違うところで発散出来たら、1番いいです。

上には上がいるのですね、ある意味、励みになりました！笑 チクっちゃおうかなぁ、委託側に！笑

ですよね⁈ですよね⁈ 契約で委託が在庫管理、発注なんですけど、まるで出来てなくて、これでいいのかな、って… 私がすると、委託栄養士の人が機嫌悪くなるんですよ、今、それに負けずに在庫管理してるんですけど…やってない方が契約違反なのに！ は、愚痴になってしまった… すいません、ありがとうございます。おかげで闘う勇気が出てきました！

棚卸しない場合、純利益ってどうやって出すんですか⁈

書類はたぶん必要ないんだと思いますが、在庫管理や純利益を出すために、必要なのでは⁈と思いました。うちの委託会社の栄養士がマジで在庫管理出来ない人で…冷凍庫閉まらないし賞味期限切れで食材ダメになるし、私がすると不機嫌になるし、でも、在庫管理しないんですよ、もう、どうにかしてほしい…＿|￣|○という愚痴です。

棚卸ししてるの見たこと無いんです、純利益出ませんよね、しかも、発注するときに、在庫みて発注してないんですよ！だから在庫管理も全然出来てなくて…年のせいで、発注の仕方忘れたのかな、って感じです。じゃあ、私がしましょう、となると、辞める辞める詐欺をします。家の冷蔵庫の中に賞味期限切れがわんさかあるタイプだろうな、って思います！笑 愚痴でした！ ありがとうございました！

棚おろしをしなかったら、純利益って出ませんよね⁈食材費だけ病院っていうのはネックですよね、委託側も仕事なんだから、ちゃんとやれよ、って感じですヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3 やっぱり、辞める辞める詐欺に負けずに在庫管理、棚卸しは、私がします！！ また、業務が増えてるー ありがとうございました！

なんか、契約が、在庫管理は委託になってるんですよね、業務やりにくくて(°▽°)病院側が棚卸ししたり在庫管理すると、委託の栄養士がやめるやめる詐欺をしてきます。笑 じゃあ、委託がやるか、といったらやりません…_:(´ཀ`」 ∠): 冷凍庫閉まらないし、食品庫は賞味期限の切れたので溢れるし、二重開封三重開封当たり前で。このままでいいのか？となりまして。

発注が委託の場合、契約変更して棚卸しは病院にした方がいいってことですかね⁈

管理栄養士って1人でする仕事と思ってるのか、協調性なくて困ってます。私が体育会系過ぎるのか…⁈

老化…考え無かった… 聞こえてない、という考えが無かったのでその考え方にしようと思います！ 長女にサクラサクさんみたいに、私、最近耳が聞こえずらいの、とか言ってくれたらいいんですけどね。…はぁ…

今の職場は委託の栄養士さんがイイ人でラッキーでした。愚痴れないけど、日常会話が出来るのは前の職場よりマシです(^◇^;)

仕事は別に大変でも、頑張れるけど、人間関係はマジしんどいです… 残業手当て要らないから人間関係手当てが欲しいです！笑

そう思えるrocrocoさんはすごいです！ 私もそんなレベルになりたいです(^◇^;)

です、何かあったら更年期障害め！って思うことにします(^^)笑 にしても、揃いもそろって私の周りの40代とは合わないなー

なんで、職場に持ち込むのかが理解不能です…(^◇^;)私は絶対そんな大人になりません！笑

休憩時間もあんまり無いですよね(^◇^;)今の職場は、お昼食べる時間があるのが前の職場よりいいな、って思います！笑

反面教師にしています！笑 確かに損してますもんね、かわいそう。 うん、かわいそうな人ですね。 納得。

どこの組織もそうですけど 若い人の声は、たいてい踏み潰してますよね、更年期組が… 今頃の人は… とか うちらが若い時は… っていう年代は大抵そうですよね。 いや、あなたたちの育て方に問題があるんですよ、って感じです。 今からは現代の人間が増えてくるわけですから、こちら側に合わせて栄養業界盛り上げてくれないと、って思います。 功績は認めてますし感謝もしてますし尊敬もしてます。 だからこそ、力を合わせればいい仕事が出来るのにってつくづく思いました。 管理栄養士って1人しかいないところが多いからか、強調性ない人多い気がします。 あ、熱くなってしまいました。 ごめんなさいなさい(^◇^;)

そんな仙人みたいなこと私に出来るかしら…笑 でも、とりあえず、アイツみたいにはならない！って決めてるんで、そうならないよう目指す人間を探すって感じですかね(^◇^;)

さすがに直球は投げませんが、カーブや変化球には対応してくれない気がします(^◇^;)笑 他部署とはどうなんですかね、でも、かなりのお局様です！

割り切る力、欲しい〜 まだそこまで行きついてないので 仙人になれるよう頑張ります。 もう、主人や子どもたちに迷惑かけたくないので 元気に働けるようにするための訓練だと思ってしばらく耐えます！笑

はい、もう絶対あぁはならない、と決心してます。そうとうな決意です。 ホントに見苦しい！ ああはなりたくない！

思いました、そう、言っても損するのは… 私じゃん⁉︎って感じです。 だから言わなーい！笑 ここに投稿して、聞いて貰えるだけで こんなにスッキリするんだ、って感動しました！ 更年期、かわいそうね、くらいのあたたかい気持ちで上から目線の心がけでいたいと思います。笑

まだ怒鳴られた方がマシですよー 無視って…小学生のいじめかよ、て感じです。 愛情の無いコードブルーの山Pって感じです。 さらにたち悪い山Pかな、無視って業務に支障が出ますよね⁉︎笑

栄養課ってホント閉鎖的ですよね。 うちの場合は、課に2人の管理栄養士で その人と合わないとマジ辛いです。 前の職場でその状態で8年耐えられたから 次も8年は頑張ろうと思います…笑 私も新卒じゃありませんし ビクビクしなければいいのにって 自分の性格も嫌になりますが(^◇^;) 初投稿でお返事もらえて嬉しかったです！ ありがとうございました。 自身持てるよう スキルアップしていつかへし折ってやる！笑