豆腐パックどうやって開けてますか？

安いおやつレシピ教えてください！

お疲れ様です。 私は委託会社勤務なのですが、 やはり各施設、異物混入の問題等ありますので 金だわし、亀の子たわしは使用禁止としている施設が多いみたいです。 物品は全て本社に頼んで支給されます。 現在は「がんこたわし」という青色のたわしを使っています。 これは業務用品で、一応「異物混入防止たわし」とうたって販売されている物らしいです。 使用感は硬く、簡単には繊維がボロボロにならないので良いですよ♩ 使いやすく馴染んできた頃には繊維も多少取れてしまうので そうしたタイミングで勿体無いですが交換しています。 値段のことは分かりませんが検索すれば出てくると思います。 検討してみてください（＾_＾）

本当はパック入れしないで昔みたいに？水に入った状態の豆腐で納入してもらえれば楽なんですけどね、、衛生面等難しいようです🥲 柑橘皮むきも使えそうですね！ プラスチックだと欠ける可能性があるので、また異物混入防止観点に引っ掛かりそうですが😭 提案してみます！ありがとうございます😊

袋カッター便利そうですね！ 早速提案出してみます。 ありがとうございます😊

ふ菓子、意外と出したことないです！ ご年配の方はきっと好きですよね検討してみます!! シフォンケーキはハンドミキサーがあれば簡単に出来そうですね... おしるこは餅や白玉がNGなのでミキサー粥をあんこに垂らしてやりますが頻度は多くないです(^_^； 果物も20円以下で出せたらな… 旬の果物おいしいですよね…食べたいだろうに(；＿；)

私の施設はこしあんを水でのばし 寒天液と合わせてますが 黒すりごまやココアようかんは どのように作りますか？？ ほうじ茶寒天とても美味しそう‪‪☺︎‬ 原価も安いですね！試してみます、ありがとうございます！

市販の上記のもの、小さいので2つずつと言われ厳しくなりあまり入れていません(^_^； フードケアさんのそれ！！うちもヘビーローテーションしてます(笑)ミキサーまで同じでいけるので重宝してます！ ほうじ茶プリンとても美味しそう〜♪♪♪個人的にほうじ茶とても好き( ˆoˆ )/早速取り入れてみたいと思います！ たくさんありがとうございます(；＿；)

わぁ、たくさんのアイディアありがとうございます(；＿；) とても参考になります！！！☆ 早速取り入れてみたいと思います‪‪☺︎‬♡♪ 利用者さん喜んでくれるといいな〜。

寒天、ゼリー系は安く出来ますね！ 同じ安いゼリーでも星型等の工夫があれば見た目も楽しく、ちょっと豪華に見えますよね!!時間がある時に挑戦してみます。 ありがとうございます(；＿；)

委託はあくまでも施設さんに選んでいただいて入れているので、あまり上からものは申せませんよ〜〜(；＿；)値上げは3年前くらいからお願いしているんですがね(^_^； 利用者様の為にも頭フル回転させて考えますありがとうございます(；＿；)

たくさんのアイディアありがとうございます！(；＿；) クックパッド先生にも頼っていろいろ探してみます！

わぁ！ その手がありましたね☆ 「風」をつければなんでもいける気がしますね(笑)ゼリーなら問題ないので試してみます。 ありがとうございます(；＿；)！

いももち！希望おやつで作って提供したことがあります！しかも芋は施設の畑で収穫したものでタダヽ(@⌒ー⌒@)ノ材料費かからないなら時間掛けても仕方ないか！と我慢してやりましたが(笑)普段は100個とても時間が掛かってしまいなかなか難しいです(；＿；) 材料費を抑えても人件費が掛かってしまう…難しいところです(；＿；)

サービスとしておやつ… そんなことしたらうちは倒産です(笑) 補助食品や他の部分でのサービスが多いので(^_^； そう、時間も問題の1つですね… 私はおやつ作りは苦ではないので協力しますが、調理員さんはなかなか率先してやってはくれないです(*_*) 資金繰りって本当に大変ですが頑張ります(；＿；)ありがとうございます……！

食事でいただける金額もとても安いので、八百屋さんには相談してそこそこのC級品などを持ってきてくれます(笑) 野菜は凍菜メインですが… やはりおはぎですかね！ チャレンジしてみます( ˆoˆ )/ 漬物は塩分にうるさい施設で1日6g未満絶対条件なので出せません(；A；)実際に提供しているものは余裕で6gなんてらオーバーしてますが…(^_^； 備品も施設購入から委託会社で購入に変わってしまい、うちの本社もなかなか買ってくれません(；＿；) 自宅から持ち込んで使おうかなぁ… いろいろ頭が痛いです。

まさに今日バレンタインデーのおやつチョコバナナケーキをサラダ油多めに入れて作りました！フワフワにできて、好評でしたヽ(@⌒ー⌒@)ノ すごい…貧乏けーとな… 見習っていろいろ作ってみます！(笑)

なかなかこれだ！というものが出来ず 試作にも費用がかかってしまうので大変です(*_*) ホットケーキミックス万能ですよね☆ いろいろ模索です…

わぁ、おろし大根とか喜びそう… うまく出来るかな、やってみます‪‪！！☆ わらび餅の食感はNGなんですよ…常食にだけでも出せたらレパートリー広がるんですけどね(;_;) ほんと、おやつなしになってくれたらありがたいのに…

確かに…！ある程度の長さで巻いてから切り分けてもいいですよね、挑戦してみます！！ おはぎも寒天は入れて炊いたことなかったです凄い！こちらも参考にさせていただきます、ありがとうございます(;_;)

20円仲間が居たことに感激〜(;_;)笑 うちは白玉NGで スチコンで作ったお好み焼きやニラせんべいは硬いと言って不評でした…パウンドケーキも卵やバター多くて原価高くなりがちではないですか？差し支えなければレシピ教えてくださいm(_ _)m 私は手作り系だと蒸しパン以外に フレンチトーストやマカロニきな粉 バナナにあんこをかけてバナナ汁粉 などを出しています。 お互い苦労しますが頑張りましょう(；A；)！

スイスロール1/12で出してます♡ 薄皮パンも微妙にオーバーなので 月に2回くらいですが出してます……。 ひと口まんじゅうあればいいなー♡探してみます！ 確かに材料のひと工夫で原価落とせますね!! 参考になります〜ありがとうございます(;_;) 飲み物だけ日の導入… 値段上げてもらえないならと施設に提案してみようと思います！

わらび餅はNGなんです(；＿；) ういろうの食感どうだろう… かなり過保護な施設なのでアウトな気がしますが 試作して施設栄養士と検討してみます！ ぽーぽーはスチコンで作れますか？？ 大学芋風とてもいいですね！やってみます。 たくさんのアイディア本当にありがとうございます

まさに、せんべいやビスケットが多い日々です…。 おはぎは行事食でやるくらいだったので きな粉やゴマならつけるのも簡単だし 小さめでおやつに出してみようかなぁ もち米なしでうるち米オンリーでもいいですかね？(笑) 近所に激安スーパーはないですが 安くて見栄えのする市販のお菓子はないかと 買い物ついでに探しまくって 業者にもう少し安くおろしてもらえないか聞いたりはします… 業者も6箇所くらいは使ってるんですが なかなか値段に見合ったものが見つからず。 ほんとこのご時世20円て… 泣けます(；＿；)

ようかんはお年寄りには人気ですよね！ うちの施設、過保護すぎて 寒天類のおやつはミキサー食さんだと 再度ミキサーにかけて提供なんです(T_T) ゼラチン系は常食からミキサー食まで同じものでOKなので、かき氷シロップ夏祭りの残りがあったので作ってみます！ 食材費は20円しかいただけないのに 利用者様からは100円とってるみたいです… そりゃー文句も出ますよね 委託の弱みです(;_;)