豆腐パックどうやって開けてますか？

お世話になります。

皆さん、豆腐パックはどのように開封されていますか？

当社、多い時で900丁もの豆腐パックを開封しなければならないのですが、その豆腐パックの開封方法で悩んでいます。

よく聞く＆当社でも実際にやっていたのが
・包丁の先端を差し込み開封する
(→作業がスムーズでないとの理由から中止)

・画鋲で穴を開けながらパックに沿わせ開封
(→これはお豆腐屋さんからのアイディアでとても開封しやすかったのですが、異物混入のリスクが高い)

上記の方法以外で今出ているアイディアは、
・刃の折れないセラミックカッターの導入
・目打ちの使用

です。
是非、アイディアをお寄せいただければ幸いです。