新着のQ&A
委託給食会社に勤めて丸4年になりますが、6月のボーナスをもらい転職を考えております。 今の業務内容が嫌ではないのですが、旦那との休みや趣味の時間のために土日休みにしたいというのが1番の理由です。 委託給食会社なので長く勤めて希望すれば本社勤務で土日休みになることも可能です…
2025年4月に復帰して、4〜8月病院→会社都合で異動→9月〜1月病院→会社都合で異動→2月〜老健責任者 4月〜の病院:完全にパートラインで管理栄養士とは、に陥る 9月〜の病院:高速つかって1時間かけて通勤して時短勤務、通勤時間もったいないと思いながら働く 2月〜の老健:小規模すぎて…
一般病院から、この度2月に療養病院に転職したのですが、今回コロナの感染者（経管の方）が発生しました。その対応で経口摂取の患者さんと職員食を使い捨て食器、委託給食職員は病棟に立ち入らない等の対応になりました。施設併設のため施設側の看護師さんからそうしてほしいとの要望だそう…
こんにちは。 実家に帰ると夜ご飯つくって～といわれるのでよく作りますが、 母に先日 「〇〇が作るご飯いつも美味しいけど 生野菜とか加熱してない物あんま出ないよね、職業病？」 と言われてハッッ！！！と思いました。 副菜は和え物や炒め煮とかが多く 本当に給食みたいな…
何回言っても相談なく加えられてしまい、調理員さんの主観で美味しいと思う味付けにされてしまいます。 なんでこんなことになっているのかは、私の過去の質問をご覧になってください。 加えるのは勝手に加えるんですが記録はしてくれてるので、計算すると一食あたり平均塩分相当量0.5g…
お疲れ様です。 最近、利用者提供食材のバラマキ持ち帰りが私の休みの日に行われているそうです。管理職休み、食材管理している私がいない日に行われているみたいです。ある職員から話があり発覚しました。私も薄々気がついていたのですが話があった職員からもいい人て思われたいてるん…
お疲れ様です。 先日コンプライアンスについての研修がありました。昨年コンプラ違反と思われることがあったためそのことについての研修なのかなと思いましたが、伝えたいことが何なのか、コンプラ違反と思わしきことが起きたらどこに相談するのかなど具体的な話がありませんでした。コ…
初めまして。去年の4月に転職をして、特養の栄養士として働いています。 今いる職場に長く勤めておられる、主任管理栄養士にどのように伝えればいいのか悩んでいます。私が入職するまで、栄養士が入職したことがここ20数年なかったと施設の上司から聞いています。実際、初めての部下・後輩…
お疲れ様です。現在、総合病院（嘱託）勤務の管理栄養士です。もう少しで契約期間が終了するため、転職活動中です。今まで介護施設→病院→病院で勤務してきました。最初は管理栄養士としてのキャリアを積みたいと考え、管理栄養士として勤務してきました。管理栄養士の勤務をしてきて、人材…
日々の業務お疲れ様です。 所属する県の保健所からチラシをいただき、せっかくなら研修に参加しようかなと考えています。 ただ、研修の内容が「在宅医療、食支援」となっています。 現在、特別養護老人ホームに勤めており、研修費は施設が払ってくれます。 現在の職場と少し内容が…
今までの欠勤の穴埋めはエリマネが各現場に声をかけて回してくれたけど、夏くらいから各現場同士で声かけあって欠勤を補うことに変わった。 最初はよかったけど、次第に人が辞めていき現在は人手不足でヘルプ頼んでも来てくれない日が多くなった。 子どもの運動会、旦那側の親戚の葬…
自分のために文章にまとめたのでそのコピペですが、栄養士の皆さんのご意見も是非伺いたいです！慰めてほしいとかではなく、本当に、参考にしたいです。 すっごい長文です。 名指ししてすみませんがフリーダイヤル様も、是非お願いします！！ －－－－－－－－－ 最近の出来事がす…
皆様お疲れ様です。 皆様 メディケアフーズ関東行かれますか？ 新しい機材や新しい商品見てみたい好奇心だけですが 行かれる方いらっしゃるのかなと思って書き込みしました。 こんな機材有ったらやこんな商品有ったら良いなあったら回答お願いします。
私は特養の栄養士です。管理栄養士はいなくて私が試験に受かるように会社からお願いされてもうすぐ2回目の国試を受けます。1回目は落ちました。管理栄養士がいなくて栄養士も1人なので全ての栄養士業務を一人でこなしています。管理栄養士がいないため月に20万ほど減算だと言われています。…
４月から仕事復帰するんですが、健康診断を復帰前に自費負担で受けるように言われました。 会社の健康診断自体は大体５月ぐらいにやっています。 ５月にやるのではダメなんでしょうか？ 栄養士だと就業前に健康診断をやらないといけないんでしょうか？ 育休中に健康診断は強制できない…
短大卒委託会社5年目の管理栄養士です。 去年管理栄養士の資格を取得しました。 自分のキャリアについてこのままでいいのか悩み始めて先月から転職活動を始めました。 今いる委託会社ではまだ責任者になったことがなく、責任者を経験せずにまた新しい仕事に就くのは自分の中で逃げなのか…
現在転職活動中の24卒管理栄養士です。 再就職について悩んでいるので、相談させてください。 現在、病院や医療施設の管理栄養士になるために就活しています。実習でお世話になった施設と自宅から近い施設を受けたのですが、面接で落とされてしまいました。ですが、諦めきれません。栄…
日々の業務お疲れ様です。 初めて栄養士会の研修会に参加する予定です。 そこで質問なのですが、皆様服装はどのような感じでしょうか。 スーツで行くべきなのか、オフィスカジュアルで良いのか悩んでいます。
MCTオイルの機能性表示食品効果として中鎖脂肪酸(オクタン酸、デカン酸)が含まれます。中鎖脂肪酸(オクタン酸、デカン酸)はＢＭＩが高めの方の日常活動時の脂肪の燃焼を高めること、ウエスト周囲径の減少、体脂肪や内臓脂肪を減らすことが報告されている。 また、安静時消費量も増加させる…
特養や老健で非常勤栄養士さんに何を任せるか(線引きも含めて)で悩んでいます。 特養で施設管理栄養士をしています。 施設の意向で栄養マネジメント強化加算を算定するため、非常勤の管理栄養士さん(週2～3日、1日5時間勤務)を採用し、数ヶ月経ちました。 その非常勤の方の経験とし…
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