新卒の栄養教諭について

こんにちは(*^_^*)
私は現在、大学４年生です。
栄養教諭を目指して、大学院への進学を考えています。
あまり栄養教諭希望で進学をする人は少ないと思いますが、
教員の一員として指導力を上げるため教育系の大学院への
進学を決意しました。

そこで質問なのですが、もし卒業後教員採用試験に合格できず
栄養教諭になれなかった場合、どのようなところに就職すべき
でしょうか。またもし新卒で合格した場合、右も左も分からない
状態で施設や学校の中に一人になることもあると思いますが、
教えてもらえる・頼れる人がいない状況で役目が務まるので
しょうか。とても不安です・・・。

学校や施設で栄養教諭として経験のある方がいらっしゃいましたら、ぜひお答えしていただきたいです。よろしくお願い致します。