保育園で栄養士兼調理師をしています。子供90人、職員20人、離乳食、除去食を私とパートさん2人で作っています。
パートAさんは、私より10歳下で独身、この4月に入って来て、副菜、離乳食などを担当しています。
パートBさんは、私より10歳上で、午前中だけ勤務で、先月入ったばかりなので、まだ私が指示して動いている状態です。
問題はパートAさん、とてもおとなしくて(よく言えば)子供に今日の給食何?と聞かれても返事が出来ない人で、仕事中のミスを私が注意すると、シクシク泣き、盛りつけの最中に姿を消して帰宅などなど…この半年、いろいろありながらも、やってきました。
昨日、彼女が初めて肉じゃがを作る事になり、私が指導しながら炊いていました。 材料を全て入れ、味付けもして、少したった頃、彼女が火を止めて出来ましたと一言…。 大鍋を覗くと、見ただけでも分かるぐらい固そうなジャガイモが…食べてみるとシャリって感じでした。 コレでよく出来ましたって言えるね。と呆れて言ってしまいました。
そんなことがあって…今日、登園すると早出の先生が、「パートAさん、めまいがするんで休みますって電話ありました。聞いてますか?」と言われ、ケータイを見ると、メールで休ませてもらいます。の連絡が入っていました。
前から休む時は、私に連絡してよ、早出するから…と伝えていました。
確かにメールは朝7時過ぎに入っていましたが、朝は子供の事やら忙しくケータイは手元にありません。自宅の電話番号も教えています。
何も知らずに普段通りの時間に出勤し、あわてました。
今日は忙しい献立で、昼からも手作りオヤツの日だったからです。
メールだけで連絡したって言えますか? 私ならまず電話します。 電話にでなかったらメールで…って思うのは考えが古いですか?
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