新着のQ&A
栄養士未経験で4月から保育園の栄養士をしています。職員含む80食前後を2人で調理しています。私が社員でもうひとりはアルバイトさんやパートさんです。お相手がベテランなので教えられながらではありますが日々頑張っています。ご迷惑をかけているので頑張りでお返ししたいのですが中々早…
お疲れ様です。 最近きた派遣職員からの捨て言葉に参ってます。 パート職員さんが業務内に業務が終わらず派遣職員が２人分の業務を１人でやっても給与は２倍もらえないと言われています。私は正社員のためパートさんの仕事を手伝おうとするも、それはお気に召さず。こんなところでよく…
お疲れさまです。 私の職場に、よく陰口を言っている社員さんがいます。 今日同期や先輩の陰口を聞きました。 言われても仕方ないという程のものでも無く、ほんとにちょっとした行動についてのことでした。 私も言われてるんだろうな〜って思うと辛くなってきました。 どう割り切っ…
保育園栄養士としてパートで働いてます。 ブランク10年以上で、もともと栄養士のいない施設で書類も何もかも何もない状態で1から始めて、先生たちからの横暴な態度や上司からの無茶な指示等で精神的に追い詰められながらも何とか形になり1年が経ちました。 自分でも本当によくやったな…
ただの愚痴ですので不快に思われる方は読まないでください。 私は今、3人体制で食数200食程の保育園で栄養士として働いています。30歳で10年目です。一緒に働いている40代の栄養士さんについて愚痴らせてください。 その栄養士さんは、基本的にはとてもいい方なのですが、以前から何か…
皆様お疲れ様です。 現在の職場では退職の公表が退職日当日であったり、数日前に知らせがくることが多くお世話になった人に挨拶ができなかったり、プレゼントを渡せなかったりしています。来月いっぱいで退職する方がいるのですが、退職届を提出し受理されたが退職することは言うなと口…
初めてこちらで質問させて頂きます。というより愚痴と、同じ境遇の方がおられましたら、どう対処されているかを知りたいです。 私は子どもに関わる施設(あえてぼやかして書いてます)で来年度8年目の管理栄養士です。この施設では、栄養士/管理栄養士も現場に入り調理作業があります。 …
お疲れ様です。 お恥ずかしい限りですが、タイトルについて皆様が考えやご意見など伺えれば、と思います。 私は特養に勤める管理栄養士です。 当施設では厨房業務を委託しており、栄養マネジメントを管理栄養士2人体制にて運営しています。 施設栄養士のメイン業務はマネジメントでは…
転職して3ヶ月の栄養士です。 一緒に働く方について悩んでいます。 その方は典型的なお局様です。人格否定まではしませんがミスをすると同僚の面前で激しく叱責します。その様な事も続いてその方と仕事をする時いつ叱責されるか緊張しながら作業するため力が発揮出来ずミスをする、叱責の…
特養入所70人、ショートステイ20人程度、老デイ15人程度の希望で管理栄養士をしています。 私と栄養士が1人おり、2人体制です。 私達2人とも、昨年の12月に入職したばかりです。 私は、栄養管理を行っており、4月から栄養強化マネジメント加算を開始予定で、現在毎日ミールラウンドを…
一緒に働いている8歳年下の調理師さんです。 以前に心療内科にも通院していたので、メンタルが弱い人だと思うのですが‥気持ちの上がり下がりが激しく、それにより私に突然の塩対応を受けています。 世間話をしてての塩対応だけならいいのですが、園長からの連絡事項も私には教えてもらえ…
お疲れ様です。 最近、利用者提供食材のバラマキ持ち帰りが私の休みの日に行われているそうです。管理職休み、食材管理している私がいない日に行われているみたいです。ある職員から話があり発覚しました。私も薄々気がついていたのですが話があった職員からもいい人て思われたいてるん…
特養や老健で非常勤栄養士さんに何を任せるか(線引きも含めて)で悩んでいます。 特養で施設管理栄養士をしています。 施設の意向で栄養マネジメント強化加算を算定するため、非常勤の管理栄養士さん(週2～3日、1日5時間勤務)を採用し、数ヶ月経ちました。 その非常勤の方の経験とし…
日々の業務お疲れ様です。また愚痴聞いていただけると幸いです… 管理栄養士として現在の50名入所の特養にきて丸３年になります。 皆さんは、他の職種の手伝いをされることはありますか？ 私のいる施設では看護師が一人しかおらず（もう一人いましたがご出産で産育休に入られています）…
ぼぼ愚痴です。 特養の管理栄養士をしています。50床の為、給食管理、栄養管理を1人でこなしていましたが、昨年、体調を崩した事でパート栄養士(60代)を採用して頂き給食管理を一部任せる事になりました。 私とこの方の仕事の仕方が違うのは、理解しているつもりですが、正直やってる事…
現在育休中の施設栄養士です。 子どもの保育園が決まったら復職なんですが、育休中に雇用してもらった方の送別会ってされたことありますか？
特養で栄養士をしています。 厨房は直営のため、調理業務のみをしている栄養士の後輩が数名います。 今年度で定年退職する職員（ベテランの調理師）もいるなか、新規の採用職員はおらず来年度から職員が不足するな～と考えていた矢先、一人の後輩から転職を考えているが迷っている。と相…
日々の業務お疲れ様です。 私は現在、老健で栄養科主任という立場の管理栄養士です。管理栄養士は私と、11月に入職した非常勤の方の2名体制です。私は20代、その方は60代です。 その非常勤の方について相談なのですが、 仕事を頼んでも、「やればいい」と思っているのが伝わって、抜…
施設栄養士で先輩と２人体制です。その先輩が今月末で退職し、その先輩の後釜が３ヶ月ほどまえに入りました。 私も今年の2月に入ってるのでその後釜の方とは半年ほどの違いがあります。 その後釜の方の態度が私はどうも合わないです。。 先輩にはすごいいい顔して低姿勢。私には良く言え…
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