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フリートーク

クリスマスケーキがぁぁ・・・

回答:11件閲覧数:3790
2015/12/19 17:40:29

連投すみません。
とにかく誰かに聞いてもらいたくて・・・。
半分愚痴です、すみません。


今日は施設のクリスマス会でした。
おやつは調理師さん手作りのクリスマスショートケーキです!
調理師さんも気合入れてお店さながらに作ってくださいました。
自信満々に配膳を見送りました。

ちなみに、ショートケーキはアルミの大きなお盆(両手で持てる取っ手つき)にお皿を6個並べてその上に1個ずつケーキがのせてあります。
そのお盆を配膳車に入れて配膳車を出しました。

しばらくしたら最近新しく入ってきた介護士さんが厨房に来て
「ケーキ全部おぼんで重ねたらつぶれちゃいました~。どうしましょう?」

えぇぇぇ・・・、なんてことを!!
アルミの大きなお盆をまとめて4つほど重ねて持ったんだそうです。
そんなことしたらケーキつぶれちゃうに決まってるじゃん!
見せられたのは、無残にもぺちゃんこのケーキたち・・・。

どうしましょう、ってどうにもならない・・・。
さすがに頭にきてしまい、私も調理師さんも怒り心頭!
新人介護士さんを怒鳴りつけてしまいました・・・。
泣き出す、新人さん・・・。
調理師さんは怒りが収まらずワーカー室まで乗り込んで大ゲンカ。
まぁ気持ちはわかります。せっかくきれいに作ったんだから。

代わりのおやつは明日のおやつ(カステラ)を繰り上げで出しました。
ケーキのいちごだけ再利用してカステラに添えました。
みなさん、ケーキ楽しみにしてたのに・・・、ごめんなさい。
でも、さすがにぺっちゃんこのケーキ出せないよねって話になって。
主任介護士さんが平謝りにきてくれたけど・・・。

そんな一日でした。
お疲れ様です。

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