産休代替の臨時職員採用での転職

こんにちは。
閲覧ありがとうございます。
東京在住の管理栄養士です。

現在、転職したいと考え活動しています。
その中で下記のところからすでに内定を得ています。
・直営病院
雇用形態:産休代替の臨時職員(1年2ヶ月)
業務内容:現場なしの事務のみ。
月に何百件もの外来栄養指導を担当。
糖尿病、腎臓、嚥下食と幅広い個別、集団教室を行っている、大きい病院
・直営特養
雇用形態:正社員
業務内容:厨房中心。
先輩の管理栄養士(3.4人)が辞めない限り事務なし。

そこで臨時職員だとしても、経験のつめる直営病院にしようと考えているのですが、そこの契約がきれた後の転職活動に不安を感じています。



私はこれまで委託6ヶ月(過労によりドクターストップ)、直営病院1年6ヶ月働いてきました。すでに転職を1度しており、不安を抱いています。

しかし、現在下記の理由で転職を考えており、現在の職場からは離れようと思っています。現職の病院からは止められていますが、地元の家族のそばにいたいという思いが大きいです。
＊地元の新潟に帰りたい
祖母が亡くなる際看取れず後悔したこと、別の祖父母が亡くなる際はそばにいたいこと、父母も身体が弱くなってきていること、育ててくれた新潟県のために働きたいこと
＊現在の職場ではレベルアップできないと感じたため
栄養相談件数が月1件もないこと、厨房ばかりで事務は週4時間程度、NSTを始めると言い1年経過したが何も変わってないこと、患者さんと職員が平気な顔で一緒にタバコを吸っていること(先輩管理栄養士も)


臨時職員として採用される直営病院に転職した場合、その契約終了後が心配です。転職回数が多いこと、勤続期間が短いこと。みなさんはどのように考えますか。


甘い考えだとは承知しています。現在の病院で働き続けるのも良いと考えましたが、地元に帰りたい気持ち、20代のうちにたくさん学びたい気持ちが大きくなりました。

追記、

現在内定してるところは、どちらも地元です。みなさん閲覧ありがとうございます。