実習課題 栄養指導で悩んでいます

8月の上旬に病院での臨地実習があります。
そこで高齢者を対象にした栄養指導をすることになりました。
媒体は自由とのこと。そこで
加齢に伴う疾病（フレイルやサルコペニア、ロコモティブシンドローム）を題材にしようと思うのですが、初めてなもので、何に気を付けたらよいか、上手く伝えるためのコツ、内容について皆様の知識や知恵をお借りしたいのでお教え願います。よろしくお願いします。。