出向栄養士の転職について

初めて質問させて頂きます。
現在委託給食会社から病院に出向栄養士をしています。

市の栄養士を受験しようと考えているのですが、履歴書の職歴にどのように記入したら良いのか分かりません。

出向栄養士は法律的にグレーゾーンといわれていますが、公務員の履歴書や面接で、出向で栄養士をしていますと言うのは問題なのでしょうか。退職したと書くのもおかしいし、どうすれば良いのか分かりません(*_*)