委託会社との距離感

私は、老健で管理栄養士をしています。
厨房は委託が入っています。
委託会社の事で少し悩んでいます。
最近、盛り付けが雑だったり、つけ忘れが目立っています。施設側から苦情として上がっています。しかし、委託の責任者はなんの対応もしないので、ミスは減らず同じことの繰り返しです。私としてはミスが起きてしまった事、ミスが起きないようにどするかをみんなで考えてもらい、対策をみんなで共有する事が大切だと思います。でも、私があまり口をだすと委託の責任者があまりいい顔しません。委託側との距離感って難しいですね。