ほぼ未経験で整形外科の栄養士として働けるか②

前回の質問の続きです

5月採用で整形外科の栄養士として働くことになりました
前任の栄養士さんは2月末で退職され、私も4月半ばまでは現在の職場に在職している為、引き継ぎはお互いに時間を合わせて合間合間でしていくことになります

初日は多分一人で栄養士業務をこなさないといけないと思うので不安です

今のうちに準備しておいたほうがいいことがあったら教えて下さい