管理栄養士としての自信を無くしそう

特養で管理栄養士をしています。
これまで、違う小規模の特養で管理栄養士として勤務していましたが、管理栄養士としての業務以外のことを多くしていたことと知識や経験をもっと増やしたいと思い規模の大きい施設へ転職をしました。

転職先の施設には、ベテランの管理栄養士さんが勤務されています。
長年の経験のある管理栄養士さんの下で働く中で、自分の間違った知識や以前の施設での違う教えられ方をしていたことを痛感する毎日で、これから自分は今の施設で働くk十ができるのだろうかと不安になってしまいました。

いずれはベテラン管理栄養士さんの行っている業務も引き継いで仕事をすることになる予定となっているため、早く色々なことを覚えなきゃいけないと焦りもありますが、もう一度勉強しなおすための時間をつくることができず…。

栄養士会にも入会していないため、学生時代に使っていた参考書をもう一度読み直す、新しく参考書を購入することの検討をしています。

どのような時間を活用して勉強するのがいいのでしょうか？