保健指導の仕事ってありますか？

特定保健指導を受託している会社に常勤で勤務していましたが、会社がこの事業から撤退し、この数カ月間無職状態です。

就職活動をしているのですが、保健指導（特定保健指導に限らず）や、栄養指導の求人はほとんどなく、あっても激戦で、落ちてばかりです。　
しかも、ほとんどがパートや派遣、有期の契約社員などで、収入・将来の面では、不安な待遇ばかり。　お小遣い稼ぎ程度の収入にしかならないので、Ｗワークは必至だと思います。
それでも自分が今後も続けていきたい、好きな仕事なので、求人があれば常勤でなくてもトライしているのですが。

「特定保健指導はいずれなくなるから、そこにしがみついていても意味がないよ」とアドバイスされることも少なくありません。（本当にそうなんでしょうか？　厚労省はそういう方針なんでしょうか？）

最近では就職活動にもホトホト疲れてしまい、方向転換した方がいいのか、真剣に悩んでいます。

現在、こういった仕事に携わっていらっしゃる管理栄養士の皆様、志していらっしゃる皆様、ご意見お聞かせ下さい。