先日、野菜に付いていたと思われる虫がスープに入ったまま提供してしまいました…。
私は、15年ほどのブランクの末、去年の4月に保育園に栄養士としてはいりました。調理経験はほとんどありませんでした。
今回のことは重く受け止めて反省していますが、栄養士なのに初歩的なミスをしてしまい、かなり落ち込んでいます。周りからの信頼もなくなったような気がして…。
私はやってはいけないミスをしてしまいましたが、皆さんは栄養士として失敗してしまった時に、どのように気持ちを整理してまた仕事に臨んでいらっしゃいますか?
本当にくだらない悩みではありますが、良かったらアドバイスお願い致します。
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