南瓜と金時豆の煮物
病院・介護施設で提供できる簡単時短アレンジレシピキャンペーン(提供:堂本食品)
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介護・福祉施設/昼食/春/一般食
2021/05/31
メニュー
- 副菜:南瓜と金時豆の煮物
金時豆と南瓜の甘煮
・材料(4人分)
・かぼちゃ 280g
・「金時豆」 125g(1/2袋)
・濃口しょうゆ 大匙1 みりん大匙1
(作り方)
南瓜と調味料を入れて、柔らかくなるまで煮る。
南瓜が柔らかくなったら「金時豆」をいれて、沸騰したら
火を止めて味を含ませる。 所要時間20分
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