勤労感謝の日の献立

• 主食：小豆ご飯
• 主菜：銀しらすの照り焼き
• 副菜：豆腐ステーキ、春雨の酢の物
• 汁物：キャベツと人参のお吸い物
• デザート・間食：ラ・フランス

11月23日は勤労感謝の日でした。
晩秋のこの時期に旬を迎える食材を使用した献立になっています。
小豆ご飯は、秋に旬の小豆をご飯と一緒にふっくらと炊き上げています。
ラ・フランスの香りや、なめらかな食感も季節感を感じてもらえればと思い、提供しました。