鮭と新じゃがの味噌マヨネーズ焼き
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プライベート/昼食/夏/一般食
2014/07/11
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- 主菜:鮭と新じゃがの味噌マヨネーズ焼き
一口大の鮭が料理に彩りを添え、ぷりぷりの鮭の身と新じゃがいものほくほくした食感が楽しめます。新じゃがと鮭が食べやすいサイズで、鮭の紅色がカラフルで見た目も鮮やか。
魚が苦手な小さな子どもに喜んで食べてもらえそうです。
※白身魚でもOK!
マヨネーズ風味なので好き嫌いなく食べられそうです。
★トレーに盛り190℃のオーブンで10分焼きました。
今回アルミではなく紙容器のオーブンクッカーを使って作りました。
直後でも火傷の心配がないので、介護施設や保育園での主菜入れにはオススメだと思います。