Ｇâteau Fraises

• 主菜：Ｇâteau Fraises

いたってシンプルなガトー・フレーズです。少しデコレに失敗してしまいましたが・・・
3月にオープンした地域密着型特別養護老人ホームでの初めてのお誕生日会で提供しました。
本当は1ユニットで1台の予定でしたが、3月生まれのご利用者が3名もいらっしゃったので、18cmを3台も作ってしまいました。
ご利用者の皆さんだけでは召し上がり切れなかったので、ケアワーカーも一緒になって食べていましたよ（笑）
補足写真は、焼き上がったばかりのジェノワーズです。まん丸に焼けました。