からかぜ

• 主菜：からかぜ

今が旬です！！^ ^

娘に「おかあこの前ウニ、献立レポに上げてなかったっけ？」と言われましたが、この前はこの前。今日は今日。そんな事言ったら1年でネタ切れです。笑

今日、買い物から帰ると、ばあちゃんが畑から何か叫んでいます。ん？何？「かぜもらった！こさってけろ！」台所へ行くと発泡スチロールいっぱいのウニが！笑

うーん。どうしよう。からかぜで食べるったって多いしな。

じいさんは「からかぜにして残ったら、塩っこして置けばいつまでも食うにいかーべぇ。」ばあちゃんは「多いば、残せ。おろしておくべし。」私は「焼きかぜ食いたいなぁ。」と。笑

とりあえずひとりでかぜおろし。かぜの口とって割って、中のクソとって、塩水で洗ってを繰り返し。、、、終わらない。笑

ばあちゃんは畑から来ないし、じいさんは作る気ない。娘は課題があるからと二階に。うーん。焼きかぜ食いたいけど、ひとりでかぜおろししての、焼きかぜの準備、夕飯支度、、、無理。
そうだ。旦那がいる。笑

ラインにウニの写真を送り、「手伝える？寝てた？」と。昨夜は夜勤で今日は休み。少し寝たかな？って所を起こす。笑

旦那は焼きかぜが好き。私はひたすらおろすけど、多くて、、、。焼きかぜ食いたいけど、ひとりじゃあ無理。やってくれないかなぁ？寝てた？笑

寝ていた旦那は眠たそうにしていましたが、大量のうにを見て、手伝ってくれました。半強制？笑笑

つづく。^ ^