世界の食卓～ドイツ～ 黒糖ロール フリカデレ（ハンバーグ）、サワークラフト風 ジャーマンポテト パンプキンスープ 焼き林檎風

• 主食：世界の食卓～ドイツ～
• 主食：黒糖ロール
• 主菜：フリカデレ（ハンバーグ）、サワークラフト風
• 副菜：ジャーマンポテト
• 汁物：パンプキンスープ
• デザート・間食：焼き林檎風

今日はドイツ！元の献立が「ハンバーグ」だったので、何かできるかな？ハンバーグ発祥の地ということでドイツにしました。ハンバーグ自体は既製品なのでソースに粒マスタード、ナツメグ・クミンをほんの少し入れてみました。キャベツは酸味を効かせたイタリアンドレッシングですが、春キャベツの甘味に負けました。ジャーマンポテトはマスタードとにんにくを。残念、ウインナーは脂質が多いのでハム使用。スープもカレー粉とナツメグをほんのり。いつもの林檎のコンポートもシナモンかけてみたら風になったかな？？