居宅療養管理指導で「30分未満」の評価や「栄養スクリーニング」追加を提案／厚労省分科会で管理栄養士の算定要件見直し案が浮上

インクレチン関連薬の不適切使用と極端な制限食に日本肥満学会が警告　栄養指導現場で求められる安全な減量支援と体調異変への早期対応

森永製菓inトレーニングラボ、トップアスリートを支える栄養の実践知などを紹介

「FBRA」、潰瘍性大腸炎患者の炎症指標改善の可能性

日本栄養大学、GPCRの構造変化が薬物結合を制御する仕組みを解説

MISOVATION、栄養ごはん巻き「えいようぐるり」を一般販売

マイボイスコムが「精肉類・肉料理に関する調査」を実施

熊本大学など、高品質食品を実現する新たな殺菌技術の実用化へ

D-SYSTEMS-EN、無料から使える健康記録サービス「MEGURU」を提供

日本最適化栄養食協会、災害時の栄養支援に“最適化栄養食”の有用性を訴求

令和8年産新米の相対取引価格は全銘柄平均21,293円　給食管理・施設給食における食材費抑制と調達管理のポイント

アイ・ピー・エス・フーズ、畜産動物由来肝臓酵素分解物の機能性を確認