バレンタインデーにパウンドケーキを手作りして出そうと思い試作をしているのですが、中がパサついて上手く焼けません。食べるとポロポロ落ちるような感じです。
しっとりするように焼き上げたいのですが、みなさんスチコンの設定はどうしてますか？
ちなみにバター不使用の生クリームを入れるレシピです。原価を抑えようとバターなしでしようと思っていますが、やはりバターをいくらか入れないとしっとりしないのでしょうか？
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
5人が回答し、1人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
306
2
1
2026/05/20
594
1
0
2026/05/20
469
4
4
2026/05/12
800
2
0
2026/05/12
517
2
2
2026/05/04
869
4
10
2026/04/27
ランキング
306
2
1
2026/05/20
594
1
0
2026/05/20