経管栄養の方について

こんにちは。
ご相談があります。
現在、4月から療養型介護老人保健施設で管理栄養士をしてます。
施設が開設して、まだ1年程です。

利用者の方は、ユニットとデイサービス利用の方です。
ユニットには、経管栄養の方もいらっしゃいます。

これかから、行事食にも力を入れていきたいと思ってますが、経管栄養の方にも行事食を楽しんでもらえる内容は、ないでしょうか？
現在は、薬品会社から購入している警官栄養剤を利用してらおります。

まだ、新卒で就職したばかりで、大変未熟の為、ご相談しました。
アドバイスをお願いします(;_;)