高齢者の理想BMIについて

いつも参考にさせてもらっています。
現在特別養護老人ホームで栄養士をやっているのですが
管理しているデータに「理想BMI」という項目がありました。
この場合、理想BMIとはどういった方法で算出する値なのでしょうか。
前任の栄養士さんは退職されて聞けない状態です、、、。
もし算出されている方がいらっしゃったらぜひ教えていただきたいです。