心臓食で、、

心臓食で、ミキサー食を食べているかたがいます。

揚げ物の日などの場合、揚げ物をミキサーにかけないので、全粥食(制限のない)の献立の煮魚などを提供している状況です。
なんだか変なような、、

他ではどのようになさっていますか。
治療食でも粥の食事基準、献立などありますか。

最近色々疑問に思うことが多くなり、頭のなかがぐちゃぐちゃしています、、

とんちんかんな質問、すみません。

他の食種は、その献立をミキサーやソフト食にしていますが、、
揚げ物について引っ掛かりました、、