BUN.Cre値が高いが、積極的投薬を受けていないＰtの食事

タイトル通りの患者さんです。
もともと別の病気で入院していて今は、
エネルギー1240キロカロリー
蛋白65g
程度の食事を7-9分くらい摂取できています。

採血の結果
Alb 2.2
Hg 8.2
BUN 48
Cre 1.34

です。

腎臓系の薬は全く飲んでおらず、高齢のため家族もあまり積極的治療は…といった感じです。
食事内容的にどのような工夫が必要ですかぁ？
私は、カロリーはもう少しアップし、蛋白を制限したいと考えるのですが…アドバイスよろしくお願いします！