糖尿病性腎症の食事について

教えてください。
当院では糖尿病性腎症の患者さんにもカロリー調節のために高カロリー食品を使用しています。（カップアガロリーなど…）これって血糖値に影響ないのでしょうか？？？まだ栄養指導をしたことがないのですが、糖尿病性腎症の患者さんにはどのように指導してらっしゃるかアドバイスいただけたらうれしいです。
初歩的な質問ですみませんが教えてください。