回答締切済
保健所・行政機関 > 栄養指導

コロッケの分類について

回答：2件閲覧数：5481

2017/11/15 10:34:39

ちょっと疑問に感じたので質問させていただきます。

お弁当の中身を主食、主菜、副菜に分けることをしているのですが、コロッケはどこに入るのでしょうか。

じゃがいもがほとんどのコロッケの場合、「副菜」の扱いになるのでしょうか。
いもなので扱いは副菜かと思うのですが、ちょっとどうなのかなと感じました。

もしくは、その他の考え方をした方が良いのでしょうか。

もしよろしければ、「漬物」の分類もお教えいただきたいです。

どうぞ御教授下さい。