病院・施設での持ち込み食品について

基本、食品の持ち込みは禁止しているのですが、
患者様、入所者様が食欲不振のため鮭フレークや岩のり、梅干し、佃煮等を持ってきているのですが、開封後何日で処分しますとか皆さんの病院、施設では決めていますか？
持ってきてはいけないものとか、、、
教えてください。