保育園のシンクの消毒方法

こんにちは！
現在、保育園の栄養士をしております。
以前にも保育園で栄養士をしておりましたが、
転職し、違う保育園で働き始めたのですが…。

シンクの消毒方法の違いがあり、
皆さんはどうやってシンクを締めているのか
気になったので、教えて下さい！！