こんにちは♪
特養努めて2年目、社会人3年目のまだまだペーペーのものです!
うちの施設では、ハーフ食というものを行っています
内容としましては、ご飯おかずが通常の半分の量、それにメイバランスかブリックゼリーをつける
というものになっています。
ハーフ食にする基準は現在主に食べるのに集中できない、食事中疲れてしまう、などです。
ほとんどがムース食の方になっています。
毎日食事やおやつの時に提供する水分量をチェックし、1日のトータル水分量がいくつか、全員変わるように記録をしています(私ではなく介護さんの仕事内容になっています)
そこで皆さんに相談です
ハーフ食についてくるメイバランスは、食事の一つという感覚で、うちの施設では水分量として追加していません
しかしイノラス(処方されている高エネルギーの飲み物たち)は水分量に含んでいます
大きくアバウトな質問になってしまいますが、みなさんの施設ではどのように水分量の管理をしていますか?
お膳にのってでてくるものは食事だという考えは皆さん的にはどう思いますか?
イノラスのように処方されている高エネルギー補助食品を水分量に含めることはどう思いますか?
私はなにが正解でなにが間違っていうとか、正直わからないし、答えはあるのか、と思っています。私の意見だけでは介護さん、看護さんと同等に話し合いをできるレベルまでまだなく、皆さんの意見、考えを教えていただければ嬉しいです!
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