調理室の場所

今、2年目の認可外保育園で働いてます。 認可に向けて業者さんやコンサルタントの方と打ち合わせしながらやっています。 コンサルタントの方から設計図をいただき図面を見たところ1階から2階は保育室、3階に調理室と事務室という感じでした。 皆さんの認可保育園、認証保育園、認可外保育園は何階に給食室がありますか？

また、2階や3階とかにある方、メリットとデメリットを教えてもらえたら幸いです。