栄養ケアマネジメント

特養の管理栄養士です。

管理栄養士の経験がなく、高齢者の食を考える管理栄養士のブログを読んだりして情報を集めてます。
それでおもったんですが、
短期目標にモニタリングまでを目標期間の目安にするとなると、高リスク者は2週間の目標期間ということになるって事でしょうか？？
皆さんはどうしてますか？？