老健勤務の管理栄養士です。
みなさまの施設での対応を教えてください。
新型コロナが感染症分類5類移行になり随分経ちましたが、ディスポ食器対応から通常食器へ変わった施設様はありますでしょうか?
私の施設では、現在もコロナ対応にディスポ食器を使用しています。食事は委託の院外調理のため栄養科で食器を移し替えしており、かなり手間がかかります…。
通常食器へ戻す方向に上司へ掛け合いたいのですが、他の施設では現状どうしているのか知りたく質問させていただきました。よろしくお願いいたします。
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