1年目の仕事

新卒1年目、委託給食会社(学校給食)で勤務しています。私の営業所では社員が各エリアの班長をしており、パートさんに指示を出し業務が順調に行くようまとめていきます。私も約2ヶ月前から班長になりましたが正直1年目でやる仕事の内容にしては重すぎるような気がしてなりません。調理方法もわからないし自分のことでいっぱいいっぱいなのに周りを見て指示を出すことは無理だと毎日思っています。自分自身仕事ができる人間ではないのでですが、これは甘えでしょうか？