皆様、お疲れ様です。
半熟卵を含む生卵アレルギーの方が入ってこられるのですが、
キューピー製品のとろっとスクランブルや目玉焼き風丸オムレツのような
いくら加熱しても固まらない卵製品は、半熟卵には該当しないでしょうか?
どなたか、生卵アレルギーで対応された方がいれば情報をいただきたいです。
ちなみに、キューピーに問い合わせたところ、
「殺菌処理をしているだけなので、アレルゲンは残存していると考えています」というような回答をいただいています。
0

※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
2人が回答し、0人が拍手をしています。
同じカテゴリの新着の質問
345
5
2
2025/05/09
353
2
2
2025/05/09
264
3
1
2025/05/08
877
5
3
2025/04/15
430
0
0
2025/04/11
434
2
2
2025/04/09