虚偽報告続報

昨日同タイトルで質問させていただきました。
目下調査中ですが現段階で分かったことは先方が材料費を抑えるため実際には使用しないが施設側に対して栄養価が充足しているようにするため献立に組み込んで報告していたというようなことでした。
そこでどなたか同じように給食委託をしていらっしゃる方にお願いしたいのですが、カルシウム及び食物繊維など強化を目的とした食品が献立に組み込まれた上で報告を受けていらっしやるところはありませんか？もしいらっしゃったら、実際にその商品が使用されているか（食品庫にあるか）確認してみていただけませんでしょうか。皆様お忙しいとは重々承知しておりますがこれが当施設のみの歴代チーフで行われてきたことなのか会社指示で行われていたことなのか調べたいのです。どなたかお力を貸していただきたく再投稿させていただきました。宜しくお願いします。