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特養の栄養士です。
自分が入職する前から、栄養ケア計画書(ご家族の記入有るもの)のみクリアフォルダーに入れて穴を綴じ穴を開けずに保管しています。
他のモニタリングの書類や経過記録、献立関係の書類は綴じ穴を開けて保管しています。
クリアフォルダーは計画書1枚に付き1枚ずつ必要になるのでかなりの量を消費しています。
穴を開けると監査資料として成り立たなくなってしまうのかが、調べてみましたがよく分からずにこちらで相談させていただきました。
みなさんの施設ではどのように保管されていますか?
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