スチコンで焼きいもを作るには

送迎を頼まれたらどうするか

栄養マネジメント強化加算のミールラウンドの記録について

唾液量が多い利用者様

好きな飴ありますか？

皆様のお好きなパンは何ですか？

おすすめのご当地グルメ

失恋しました(フリートーク)

老健勤務です。 うちは、水分にとろみをつけるのはトロメイク、食材を固めるのは、カタメリン(コード４)・ソフティアG(コード3)、お粥にはソフティアU使用しています。 形態は、ミキサーにかけたもの、ゼリー状に固めたもの、柔らかさに考慮したものと各コードに合わせて設定しています。

転職おめでとうございます！ 指定がなければ私服でもいいという認識ですが、私は私服の中でも綺麗めの格好で行くようにしています。 この時期だと、ブラウスとタックパンツとか。個人的にはストッキングだと気を遣うので、パンツの方が気が楽です。

国試の勉強お疲れ様です テキストの電子書籍あります！ 2000～3000円とそれなりに金額はお高いですが、手軽に使えて私は愛用していました。 私が使用していたのは一問一答タイプでしたが、調べると資料集もあったのでサンプル等みてお好きなものを購入するのがいいのかなと思います。 国家試験頑張ってください！

サンバリアが遮光100％でおすすめではありますが、他の方も言われている通り高いので、 お値段の手軽さ、購入のしやすさ、雨天兼用、男性でも使いやすそうなデザインという点でユニクロやカインズを推します！カインズと書きましたが、もしかしたら他のホームセンターでも似たようなものはあるかも。 お安い価格帯で、サイズ、色、折りたたみ傘・長傘等種類豊富なので、はじめてには良いかと思います。 でもやっぱり高いだけあってサンバリアはいいので、安いの試してみて良いなと思えばサンバリアをおすすめします！！

老健勤務です。 うちはきざみ食のかたは全員トロミ付きの天つゆかけています きざみ食の場合、基本的に飲み込みに配慮して餡をかけるようにしているので天つゆにとろみ付けて代用です 一口大等でとろみが必要な方の場合は付けずに天ぷらにしみ込ますようにかけます 飲むわけではないし天ぷらにしみ込んでしまうので特に問題ないのではと考えていますが、 心配なようであればあらかじめ天つゆにとろみをつけるのが無難かなと思います

老健勤務です。 再入所時連携加算の対象者は特別食又は嚥下調整食が必要な方です。 嚥下調整食なので、特に何も配慮していない場合の常食や一口大は対象にならないかと。 例えば、嚥下調整食4に軟菜食があたるとしていたら常食でも一口大でも対象になるとは思います。

うちの施設でも一緒です！ まだ食べないとか体重が減ったまでは許せるのですが、 「夜にお腹がすくらしくて」「ジュースが飲みたいらしいんですけど」みたいな 補食でなくてもよくない？といった内容で付けてと言ってくることがあります。 家族に持ってきてもらってくださいときっぱり断りますが、勝手に補食が必要でない人におやつで出されたりするときも多々あり。 安いものではないんだよ・・・と本当に思います。

自分が好きなのは、「鬼灯の冷徹」「ハイキュー！！」「名探偵コナン」です。 コナンはきっとご存じだと思うので省きますが、他2つはもう完結しているのでまとめて見やすいと思います。個人的には鬼灯が好きで、地獄が舞台のコメディなのですがポップで面白いので、 ぜひアニメから見ていただければ。 薬屋のひとりごとは、いろいろ種類がありまして小説版もあります。 小説も文庫版とウェブサイト連載版とあって内容がそれぞれ少し違います。 結構な話数がありますし、小説を最近あまり読めてないとのことでおすすめするのは違うかもですが、サイトの場合無料ですし気軽に読めるので興味があれば見てみてください。

老健勤務で給食は完全委託です。 施設にも特定技能実習生を受け入れていますが、委託会社でも実習生を受け入れています。 受け入れの是非を問われた際に調べたのですが、外食業界だけでなく給食業界も受け入れの対象だそうです。 うちの実習生はまだ調理はしていませんが、盛りつけや配膳等やっています。 ある程度は日本語を話せますが、流暢ではないのでマニュアルにフリガナをふったり、分かりやすくなるよう食札を改める等受け入れに当たって工夫しています。

同じく文系出身で管理栄養士しています。 私も化学が苦手で、正直に言うと単位落としています笑 が、国家試験はなんとか受かったし、今も管理栄養士として働けています。 恐らく現役の管理栄養士の中で化学苦手な方、結構いると思います。 もし栄養学への興味関心がなくなっていないのであればもう少し頑張って欲しいです。 それでももう無理だと思ったら、他の道に進むのもいいと思います。 悩む時期だとは思いますが、楽しい大学生活が過ごせるよう応援しています！！

お疲れ様です。 恐らくなのですが、リハマネ加算(ハ)に栄養アセスメント加算の内容が含まれているのだと思います。 なので、併算は不可なのだと。 栄養アセスメントを実施しないと(ハ)はとれないので単体での加算ではなくなりますが、 お互い頑張りましょう！！

お疲れ様です。デイケアを担当しています。 当施設でも栄養アセスメント加算を算定している為解凍させていただきます。 令和3年度の診療報酬改定の際に栄養士会から出ていたQ＆A の６pを参照してください。 https://www.dietitian.or.jp/news/upload/data/274_2_3.pdf 当施設の場合は自宅での摂取量は分からないので、摂取量・提供量は空欄にしています。

お疲れ様です。老健勤務です。 当施設は定員100名(実働85～95。100行くときは少ないです)で、管理栄養士は常勤2名です。給食は委託です。 強化加算算定していますが、業務量はやろうと思えば1人でもできなくはないと思います。 でも2人でやることでより1人に時間をかけられるのでうちの場合は2人で業務分担しています。 余裕があるのでデイケアのアセスメント加算もとっています。

三島兄弟に大好きな子がいるので紹介させてください。 うめこはご存じですか？簡単に言うとカリカリ梅です。ゆかりにうめこのような梅が入ったタイプもあります。 うめこを温かいご飯に混ぜ込むととてもおいしく、我が家には3つほどストックしています。 塩味が強いので和え物等にも合うと思います！ あとは、紀ノ国屋の「のどぐろごはん」というソフトふりかけもおすすめです。 400円というふりかけにしてはお高めなのですが、価格に見合った味でとてもおいしいです。 ふりかけのわりに味は薄めで食べやすいです。

お疲れ様です。老健勤務です。 うちの場合、栄養士で３種類くらいまで絞り込みサンプルを依頼し、 会議まではしませんが介護主任やその場にいる介護職員、リハビリ(特にOT、ST)に確認を取っています。 1種類しか該当するものがなくても、これにしようと思っててーくらいは報告すると思います。 もしそれで食べにくそう等意見があれば再検討します。

管理栄養士2人体制の栄養マネジメント強化加算を算定している老健に勤務しています。 通所担当しており、ほぼ同じ条件ですが全員算定しています。 算定要件さえクリアできれば全員加算だと思っています。

Francfrancの3段ケーキスタンドを愛用しています！ お皿がついているものにはなりますが、折り畳み出来るので収納には困っていません。 3000円程度だったと思うので手が出しやすいかと思います。そこまで使用頻度が高くないのもあり、2年使用していますが問題ないです。 最初三段だと多いかなっと私も思ったのですが、三段の方が可愛いと思って選びました。 市販のクッキーとかでも並べると可愛くなるし、小さなお皿に何種類かジャムを入れてクラッカーとかスコーンと一緒に並べても可愛いので、なんだかんだ品数もそこまで苦ではありません。 市販のお菓子でも並べるだけで可愛くなるのでおすすめします。 あとは、お皿の柄とは全然合いませんが、手巻きずしの具材をのせたりもしちゃってます笑 手巻き寿司って具材に場所とるので結構便利です。

老健勤務で、ユニフーズ7を使用しています。 先日、非常時に提供しましたが、まあまあ味もよく皆様食べられていました。 こちらのメリットは、混ぜれば流動食まで行ける(今回は嚥下調整食4の方まで提供しました)、皿・スプーンがセットに入っている、賞味期限が長い、7種類ある、アレルギー対応の商品がある、一つ買えば主食と副食が入っている(ご飯と缶詰等準備していたため)、です。 いろいろ買わなくていいので、期限が切れた時に消費が楽なのはかなりのメッリトかなと思います。 あとは、皿・スプーンがついているのも決め手でした。 参考になれば幸いです

お疲れ様です 私も甘い物が好きなので、ぜひ皆様と共有させていただきたいです！ 愛知県　覚王山吉芋 「吉芋花火」という芋けんぴと「べっ甲芋」という大学芋 →芋けんぴは塩味もあってどちらもおいしいのですが、かかっている蜜がとにかくおいしいので、 上記2品をおすすめします。お取り寄せもできるのですが、名古屋駅にあるデパートでも買えるので名古屋に来たらぜひ買ってみて欲しいです。 香川県　ばいこう堂　「ちょこれーとわさんぼん」 →チョコというよりココア味ですが、和三盆なのでくどくなく、くちどけが良くておいしいです！ 飴のように職場においてあります笑 北海道　ショコラティエマサール　「チョコレートブラウニー」 お土産で頂いてからはまってお取り寄せしています 見た目も可愛いし味もおいしいので、もう終わってしまいましたがバレンタインにもお勧めです。

現在同じ状況で、同居の母がコロナに罹患し自宅療養していますが、 私は施設内のルールに従い出勤しています。 理由としては、他職員も同じ条件であるためです。 上司へは、母が罹患したこと・体調の変化があれば報告し検査を受けることを伝えています。 利用者様と関わるとのことで慎重になってしまう気持ちは分かるのですが、 職員全員が自己判断で休んでしまうと職場が回らなくなってしまうため、施設内ルール順守でいいのではないかと思います。

老健勤務です。 当施設の場合、入所日当日サインを頂いています。 質問者様が言われている通り、暫定でサインを頂き、本プランの計画書を1ヶ月以内に作成しまたサインを頂いています。 スクリーニング・アセスメントは相談員からの事前情報を基に暫定計画書と同ﾀｲﾐﾝｸﾞで作成しています。 必要な情報は聞いてもらうよう依頼していますが、やはり食形態等は違うことが多々あり、その場合はカルテに記載し、本プラン作成時に修正しています。 サインを頂く際に、家族様・利用者様に嗜好や摂取状況について確認をとりますが、そちらも同様です。 施設によって流れは様々だと思いますので、参考程度にして頂ければと思います。 また、当施設は全職種同じタイミング(計画変更を除く)で計画書を作成し、サインを頂いています。 他職種はどのような流れで計画書を作っているか確認してみるのはいかがでしょうか。

老健勤務です。 当施設では、質問者様と同じように看護・介護職員に書いて頂いています。 理由は2つあります。 ①受診や外出による欠食・延食等の食事形態変更以外の変更が多いこと。　 受診や外出の全把握は栄養士では難しいため、欠食・延食の食事せんは看護・介護職に任せ、 食事形態変更は管理栄養士、分けていたこともありましたが、出してくれていると思った等責任のなすりつけがあったそうで(私が入職する前の話)、現在は食事せんを出すのは看護・介護職と決めています。 ②看護・介護職への周知のため 当施設は紙カルテで、看護・介護職が書く記載欄と栄養士が書く記載欄と別れており、 食事変更があった際には看護・介護職が書く記載欄に食事せんの貼り付け・変更理由の記載を お願いしています。もちろん、栄養士の記載欄にも書きますが、看護・介護職にも変更したことを知っていて欲しい為、記載をお願いしています。 その流れで食事せんの記入も併せて書いて頂いている状況です。 形態変更の場合、栄養士の独断で変更することはまずなく、ＳＴや看護・介護職とも相談のうえ決定している為、食事せんの発行は任せても問題ないと思っていますが、 以前勤めていた病院では、医師の指示は栄養士がとり、食事せんも栄養士が書いていたため、食事せんを看護・介護職に任せなくてはいけない根拠は無いと思います。 長々とまとまりのない文章になりましたが、参考になれば幸いです。

魚のミンチに心当たりがあったので回答させていただきます。 ご存じであったらすみません。 会社名を出していいかわからないので、伏せますが、「おさかなミンチ」で検索して頂けると商品出てくると思います。 以前サンプルで頂いたのですが、当施設では委託の関係で使えず。 使い勝手がよさそうで味もおいしかったのでよかったら調べてみて下さい。

新卒で管理栄養士をとったので条件は変わってしまいますが、 私は、5年分の過去問を順番にやっていました。 理由としては、何回かやるとどうしても答えを覚えてしまうからです。 ちなみに過去問をやる場合、 国家試験の出題基準が変わっている場合があるので確認することをお勧めします。 調べたところ、2024年2月の試験から基準が変わるそうです。 学生時代、先生方から改定されたところは出易いから勉強するようにと言われました。 試験勉強頑張ってください！！

老健で働いています。 補食だけ食べられている方何人かいますが、当施設の場合栄養状態の保持を優先に補食だけにして食事を中止してしまう事が多いです。そのうえ、本人が食べられそうなものを探ります。自宅で何を食べていたかとか家族へ確認したり、何が好きかやパンや麺などなら食べられるのか等。差し入れをお願いできるのであれば、好きなものを持ってきてもらってもいいと思います。長期戦になるとは思いますが、頑張ってください！

当施設では一口大の方の場合、箸で食べられる方は切らずに提供しています。 一口大を食べている方の場合肉や野菜は食べづらくても麺は切らなくても食べられる方が多いです。 その為、スプーンで食べられる方は食べやすいよう3㎝くらいに切っています。

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姉が札幌に住んでいるので、よく北海道には行かせていただきます！ 道央、道南はなんども行ったことがあって、5月に登別温泉と洞爺湖に旅行へ行くので楽しみです〜😊 道東と道北には行ったことがないので、次はそちらも訪ねてみたいです。 北海道のお寿司は本当に美味しいですよねー。 初めて北海道でウニとホタテを食べた時は衝撃的でした笑

福岡は博多に行ったことあります！！ 美味しいものたくさんありますよねー。 福岡のうどん大好きです！！ 福岡の鶏皮串といえば、くるくるタイプのですよね？ あれは食べたことないので一度食べてみたいです！ 福岡大好きなので、また行かせていただきます！

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