経管栄養の配膳方法について

こんにちは。

当院では、5病棟あるうち1つの病棟が療養病棟となっており、経管栄養の患者様が20名ほどいらっしゃいます。
現在、その病棟のみ栄養剤のバッグや紙パックに名前と朝昼夕を書いて前日に箱にまとめて、翌日朝食と一緒にお渡ししています。

この記名は栄養士さんが担当してくれているのですが、ミスが多いと病棟から言われています。
(変更があれば名簿を書き換えるのですが、覚えてしまっていて名簿を見ずに書いてしまう方もいるため､､､)

何度も名簿見ながら確認して書いて！と言っているのですがなかなか治らず、栄養士さんの業務負担も大きいためなにかいい方法はないかな、と考えています。

皆様はどのように経管栄養を配膳していますでしょうか。
1日1000食近く用意するのに、厨房職人が10名+パートさん数名しかおらず手は足りていないのです。
ミスがなくなる工夫を教えてください。