クックフリーズを施設でやっている方

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2026/03/12 15:59:58

いつも業務お疲れ様です。
クックフリーズを使用している施設で質問なのですが、ミキサー粥やゼリー粥は厨房で作って提供していますか?
うちでは、ご飯とお粥をユニットで炊きたいらしく、ゼリー粥やミキサー粥をどうするか悩んでいます。
違うやり方があればアドバイスお願いしたいです。よろしくお願いします。

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