禁煙後の栄養指導について

　はじめまして、私は只今栄養士養成短期大学に通っています。
　２か月前に禁煙した友人が、カロリー制限や運動もしているのに太りつづけて悩んでいます。
先日、禁煙するのをやめたいと相談され、何とか力になりたいと思い、いろいろ調べてみたのですが、はっきり答えを出せずに困っています。
　できれば実際に病院などで禁煙後の栄養指導をされた経験のある方に、注意点などをお聞きしたいと思います。ちなみに間食や夜食、飲酒もせず、カロリーは標準体重で摂取しているそうです。
　よろしくおねがいします。