「自分の自慢の献立は??」という質問を、ある研修で受けました。
いっぱいあると思いますが、
自分の料理で、これが一番!!っていう料理書いてみませんか??
違う研修でも、ある園長から調理員・栄養士に投げかけられた質問です。
「誰にも負けない料理はあるか??」と聞かれました。
とっさに出てきますか??
ちなみに・・・私は「ムース」と書きました。
季節が夏だったこともありますが、
自他ともに認める物だったので・・・(^-^)
4月~10月まで毎月、生のフルーツ(いちご・オレンジ)やヨーグルトなど
色んな種類を作ってきました。
私が好きなのは・・・「オレンジムース」です!
皆さんの自慢料理、待ってます!!
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