老健施設の栄養士をしています。
糖尿病のある入所者の方でお茶の摂取を嫌い水分摂取量が極端に少ない方が数人います。
糖尿病のないお茶嫌いの方には市販の粉末紅茶を提供していますが、甘味があり喜んで摂取して下さいます。
糖尿病のない方には1日3食のお食事時にお茶の代わりに紅茶提供で水分摂取していただけるのですが、糖尿病の方にはなかなか1日3回も紅茶を提供となるとカロリー的にも厳しいためお茶での提供となっていますが、どうしても摂取量が少なく他の職員も色々試してくれているのですが水分摂取量は少ないままです。
糖尿病持ちでお茶嫌いの方に提供して喜んでいただけるような飲料はどのような物がありますか？？
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