心不全、腎臓食の転換に自信がなくって。

久しぶりに書きます。心不全、腎臓食で、水分・塩分制限ですが、カレー、シチューの場合は、ルーの量を常食より少なくして出しても良かったらよかったですか？それとも違いますか？