初めて質問させていただきます!私は保育園2年目の栄養士です。
早速質問ですが、園児がクッキングでゼリーを作りたいそうなんです。9:30から調理しを始め、それから冷やして15:00のおやつに出したいのですが喫食時間は調理から2時間以上経っているのであまりよくないのでしょうか?もちろん10℃以下で保存なのですが(^^;;
まとまりない文章ですがどなたか回答お願い致します(ーー;)
2
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
1人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
130
1
1
2024/05/19
283
3
1
2024/05/15
345
1
0
2024/05/08
423
3
0
2024/04/27
255
1
0
2024/04/22
284
0
0
2024/04/22
ランキング
130
1
1
2024/05/19
283
3
1
2024/05/15